「炊飯・再加熱（炊飯ジャー）」に関連するFAQ | よくあるご質問（FAQ）

よくあるご質問

「炊飯・再加熱（炊飯ジャー）」に関連するFAQ

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炊飯ジャーを連続して炊くことはできますか？　できない場合、どれくらい時間をあければいいですか？ 2023年05月17日

炊飯ジャーを連続して炊くことはできますか？　できない場合、どれくらい時間をあければいいですか？|---------------|連続して炊くことはできません。「とりけし」キーを押し、外ぶたを開けて冷ましてください。機種によって冷ます時間が異なります。詳しくは{{[取扱説明書](https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/manual/rice/)}}で確認してください。

炊飯ジャーの再加熱にはどれくらい時間がかかりますか？ 2022年02月16日

炊飯ジャーの再加熱にはどれくらい時間がかかりますか？|---------------|ご飯の容量にもよりますが、約５～８分です。|詳しくは{{[取扱説明書](https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/manual/rice/)}}で確認してください。

炊飯ジャーの炊飯中に圧力がかかるとどうなるのですか？（圧力ＩＨ炊飯ジャー） 2023年05月17日

炊飯ジャーの炊飯中に圧力がかかるとどうなるのですか？（圧力ＩＨ炊飯ジャー）|---------------|ご飯をおいしく炊き上げるには、お米を９８℃以上の温度で２０分以上保つ必要があります。温度が低かったり時間が短いと、お米のでんぷんのα化が十分促進されず、ふっくらと甘みのあるご飯は炊けません。通常の炊飯は水の沸点が１００℃なので、炊飯中の最高温度は１００℃です。||一方、圧力タイプは圧力をかけることで、水の沸点を高める（機種により圧力が異なるため、温度は異なる）ので、炊飯中の最高温度も高くなります。この違いがお米の粘りや甘みをさらに引き出してくれます。

炊飯ジャーで炊飯するとき、吸水時間はどれくらい取っていますか？ 2023年05月17日

炊飯ジャーで炊飯するとき、吸水時間はどれくらい取っていますか？|---------------|メニューによって異なります。白米ふつうで炊飯する場合、約１５～２０分です。

夏と冬で、炊飯ジャーの炊飯時間は違ってきますか？ 2023年05月17日

夏と冬で、炊飯ジャーの炊飯時間は違ってきますか？|---------------|炊飯時間は、季節・電圧・室温・水加減などによって変わります。

炊飯ジャーの最小量の炊飯容量は？ 2022年02月16日

炊飯ジャーの最小量の炊飯容量は？|---------------|・4～5.5合炊き→1合（0.09L）|・1升炊き→2合（0.18L）||商品により最低炊飯容量は異なりますので、詳しくは弊社総合カタログ、{{[取扱説明書](https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/manual/rice/)}}で確認してください。

炊飯ジャーの炊飯時間が長い 2023年05月17日

炊飯ジャーの炊飯時間が長い|---------------|●メニューにより炊き上がりまでの時間が異なります。「熟成」メニュー等では、お米の旨みを引き出すため、じっくり時間をかけて炊き上げています。早く炊き上げたい場合は、「急速」等の炊き上がりまでの時間が短いメニューを試してください。詳しくは、{{[取扱説明書](https://www.zojirushi.co.jp/toiawase/manual/rice/)}}の「炊き上がりまでの時間の目安」を参照してください。||また、炊飯時間は、お米や水の量（水加減含む）、室温や水温、電源電圧等にも左右され、長くなる場合があります。||●連続して使用（連続して炊飯する場合、あるいは保温終了後すぐに炊飯する場合）すると、炊飯時間は長くなります。炊飯ジャーは、ふたや本体に内蔵された温度センサーや圧力センサー（圧力ＩＨ炊飯ジャー）の情報をもとに、次の炊飯工程に進みます。||連続して炊飯する場合、炊飯開始時の温度センサーの温度が高く、なべ（お米）の温度を正確に測ることができないため、ご飯を正常に炊き上げることができなくなります。通常、炊飯開始時の温度センサーの温度が高い場合、「Ｈ０１」、「Ｈ０２」等のエラー表示を行って、炊飯を受けつけないようにしています。（ふたや本体を冷ますと、炊飯できるようになります。）||炊飯ジャーの機種によっては、炊飯開始時の温度センサーの温度が高い場合でも、炊飯を受けつけますが、温度センサーの温度が下がるのを待って、炊飯を開始するようにしているためです。