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「機能・商品情報（精米機）」に関連するFAQ

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精米機の精米の循環式とはどんなしくみですか？ 2021年10月28日

精米機の精米の循環式とはどんなしくみですか？|---------------|何度も循環しながら米同士をこすり合わせて、ぬか層を徐々に取り除いていくので、お米が割れにくい精米方式です。|温度が上がりにくいのでお米の劣化を防ぎながら精米することができます。

精米機の運転中の音は何dBですか？ 2021年10月28日

精米機の運転中の音は何dBですか？|---------------|約70dB以下です。|※測定値は製品から1m離し、正面から測定した値です。

精米機の分づき米とはどのようなお米ですか？ 2021年10月28日

精米機の分づき米とはどのようなお米ですか？|---------------|「分づき米」は「玄米」の表層である「ぬか層」と「胚芽」の一部を取り除いたものです。|３分づきは「ぬか層」と「胚芽」を約3割、5分づきは約5割、7分づきは約7割取り除いたものです。米は精米の仕方により呼び名が変わります。

日本で使用している精米機を海外で使えますか？ 2021年10月28日

日本で使用している精米機を海外で使えますか？|---------------|この製品は、日本国内交流１００Ｖ専用に設計されています。|電源電圧や電源周波数の異なる外国では使用できません。また、アフターサービスもできません。

精米後の炊飯(無洗米精米の場合) 2021年10月28日

精米後の炊飯(無洗米精米の場合)|---------------|精米した米は、精米前よりやや量が減ります(白米の場合約１割程度)ので、炊飯の際は必ず計量カップで計り直してください。|●炊き方|米つぶが小さいため、普通の計量カップで計ると、通常の米より量が多くなりますので、次のようにしてください。|1. 無洗米の計量は、普通の米よりやや少なめ(１カップ当たり小さじ１杯〈約３ｇ〉程度少なめ)にします。|2. 水を入れてから軽くかき混ぜる。|3. 水は、水位目盛どおりに合わせる。||●コツ|無洗米と水を入れた後、ひと粒ひと粒が水になじむように、やさしくかき混ぜてください。このとき水が白くにごるのは、米のデンプン質によるもので、米ぬかではありません。にごりが強い場合は、焦げの原因となります。|焦げが気になる場合は、さらにもう一度、水を入れかえてすすいでください。|かき混ぜずに水加減したり、にごりが強いままで炊飯すると、炊き上がりがかたくなったり、焦げがきつくなることがあります。|特に調味料を入れて炊く場合は、なべの底からよくかき混ぜてください。||※夏場は水温が高くなります。浸した無洗米の腐敗が早くなりますので、予約時間は８時間までにしてください。

精米機で精米後のお米の保存 2021年10月28日

精米機で精米後のお米の保存|---------------|●無洗米に精米した米は貯蔵せず、普通精米よりも早く食べてください。|精米したての米は、圧力をかけて精米しているため、少し温かくなっています。|ざるなどに入れ、少し冷ましてから高温・多湿の場所をさけ、保存してください。|●精米した米の酸化が進み、味が変わってきますので、おいしく召し上がるために、その都度、必要量だけ精米することをおすすめします。|※精米後はなるべく早めに食べてください。

精米機で精米後の炊飯(普通精米の場合) 2021年10月28日

精米機で精米後の炊飯(普通精米の場合)|---------------|精米した米は、精米前よりやや量が減ります(白米の場合約１割程度)ので、炊飯の際は必ず計量カップで計り直してください。|●炊き方精米後の米を洗米するとき、１回目はたっぷりの水で手早く洗って水をすぐに捨てます。この後、４～５回水を変え、米ぬか分をよく洗い流します。|分づき米は強く洗いすぎると、胚芽が洗い落とされてしまいますので、優しく手早く洗ってください。|玄米や分づき米を炊く場合は、弊社の玄米または分づき米が炊ける炊飯ジャーをお使いになると便利です。|(普通タイプの炊飯ジャーでも分づき米を炊くことは可能です。

精米機でできたいりぬか利用のメニュー 2021年10月28日

精米機でできたいりぬか利用のメニュー|---------------|いりぬかの作り方新鮮な米ぬかを網ざるなどでふるい、ごみなどを取り除きます。|フライパンなどで油をひかずに弱火でから煎りします。|米ぬか約５０ｇに対して弱火で約１０分、焦げすぎない程度で火を止めます。||※煎り加減はお好みにより調整してください。|いりぬか利用のメニュー|●牛乳、トマトジュース、にんじんジュース、ヨーグルトドリンクなどの飲み物に混ぜて。|（コップ１杯につき小さじ１杯くらいが飲みやすい割合です。)|●ハンバーグ、コロッケ、カレー、お好み焼き、クッキーなどに混ぜて。|●きな粉と合わせておはぎや団子に。|※「いりぬか」を入れすぎると食べにくくなります。|入れすぎないことがポイントです。

精米機でできた簡単ぬか漬けの作り方 2021年10月28日

精米機でできた簡単ぬか漬けの作り方|---------------|いりぬかで簡単ぬか漬けを作ります。

精米機でできたその他のぬか利用方法 2021年10月28日

精米機でできたその他のぬか利用方法|---------------|その他のぬか利用方法|●野菜のあく抜きに…たけのこなどのあく抜きに。|●ツヤ出しに…布袋に入れて廊下や柱、机などのツヤ出し用に|●釣り餌に…魚を寄せるコマセや、練り餌などに。|●肥料に…養分が豊富です。|家庭園芸などに。|※ 速効性肥料米ぬかを約５倍の水に浸し、よくかき混ぜ、約１ヶ月程度腐敗させます。|その上澄みを取り、約１０倍に薄めて使います。