古米、備蓄米をおいしく炊くには、どうすればいいですか？|---------------|古米、備蓄米は新米に比べて乾燥しているため、お米が割れやすくなっています。|以下のポイントに注意すると、ふっくらとおいしく炊き上げることができます。|| 【ポイント】| ・力を抜いて軽くお米を洗う| ・ニオイが気になる場合は、力を抜いて通常より少し回数を増やし、繰り返しお米を洗う| ・炊飯ジャーの水位目盛より少し多めに水を入れる| ・炊飯に使う水は、浄水器でろ過した水やミネラルウォーターを使用する| ・「わが家炊き」メニューがある場合は「わが家炊き」メニューを使う || 「わが家炊き」メニューは、前回食べたごはんの、かたさや粘りの感想を入力するだけで、炊き方を変えて食感を調整し、ご家庭好みの食感に炊くことができます。 || {{[お米の洗い方(通常)動画](https://storage.userlocal.jp/chatbot/videos/4fc602fb-bd03-4b8c-adf3-85b5f4831a98.mp4)}}