ラップをするものと、しないものを教えてください。(オーブンレンジ)
ラップをするものと、しないものを教えてください。(オーブンレンジ)|---------------|ラップはレンジ調理のみに使用してください。||【ラップをするもの】|水分を逃さずに、しっとりさせたい食品やはじけやすい食品など|・蒸し物(しゅうまいなど)|・カレー、シチュー(具がはじけたり、汁気が飛ぶため、必ず深めの耐熱容器に入れてください。)|・煮魚|・たれがかかった食品|・冷凍した食品(耐熱性がある平皿にのせてください。)|・コーンの粒やあさりなどが入ったスープ||【ラップをしないもの】|水分を逃がして、パリッとさせたい食品や十分に水分のある食品など|・焼き物(焼き魚、ハンバーグ)|・揚げ物(フライ、天ぷらなど)|・炒め物(野菜炒め、焼きそば)|・常温・冷蔵の食品(肉じゃが)|・汁物(みそ汁、スープ)|ただし、コーンの粒やあさりなどが入ったスープは、ラップをしてください。
最終更新: 2022年08月25日