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カルローズ米とはどんなお米ですか?
カルローズ米とはどんなお米ですか?|---------------|日本のお米に比べると、長くて大きい中粒種に分類されるお米で、主にアメリカ・カリフォルニア州で栽培されています。|
軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特徴です。|
タイ米のような長粒種よりは小さく、アメリカ国内の和食レストランほか、世界各国で幅広い料理に活用されています。
最終更新: 2025/07/09
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