オーブンレンジでうまく解凍できません。凍った部分が残ります。(ムラになります)
オーブンレンジでうまく解凍できません。凍った部分が残ります。(ムラになります)|---------------|【食材以外についての工夫】|●ラップなどの包装や付属の飾り物、敷物などを取りはずしましたか?|●肉や魚などは、発泡スチロールトレーのまま入れてください。トレーがない場合は、耐熱性がある平皿を使ってください。|●食品は庫内中央に置きましたか?| |{{[全解凍のしかた(動画)](https://api01-platform.stream.co.jp/apiservice/plt3/MzMz%23MTk3Ng%3d%3d%23280%23168%230%233FE6B9D9E400%23OzEwOzEwOzEw%23)}}| {{[半解凍のしかた(動画)](https://api01-platform.stream.co.jp/apiservice/plt3/MzMz%23MTk3Nw%3d%3d%23280%23168%230%233FE6B9D9E400%23OzEwOzEwOzEw%23)}} | |【食材についての工夫】|●一度に解凍できる分量は、100~500gまでにしてください。|●食品の厚みが不均一だと、薄い部分は煮え、厚い部分は溶け残りやすくなります。解凍する食品の厚みは、3cmまでにしてください。|●食品の形状や大きさ、冷凍の状態などによっては、うまく解凍できないことがあります。|●直前まで冷凍庫に入れておいた食品を使ってください。|●鶏肉の皮目は下に向けて、解凍してください。|●食材の表面に霜がついている場合は、ふき取ってから解凍してください。|●煮えが気になる場合は「仕上がり・弱」に、解凍不足の場合は「仕上がり・強」で、解凍してください。|●200g未満は「仕上がり・弱」、400~500gは「仕上がり・強」、さしみは「半解凍」に合わせてください。|●同時に解凍するときは、種類や大きさをそろえてください。|●100g未満は手動の電子レンジ150Wで、様子を見ながら解凍してください。
最終更新: 2022年10月17日
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